那家店的**，翻了翻近一個月的投訴記錄，足足有二十多條，全是顧客投訴“強行加香菜服務態度惡劣后廚衛生差”，而這些投訴，全部被周磊駁回了，理由寫得清清楚楚：“顧客矯情，不予處理。”

再點開后廚的監控錄像，我差點沒氣笑。
廚師光著膀子在切菜，頭發都沒戴**，切肉的案板上，沾著黑色的污漬，旁邊的垃圾桶里，堆滿了垃圾，**亂飛，更離譜的是，廚師竟然直接用剛摸過手機的手，抓面條下鍋。

這就是我的連鎖面館？
這就是我花了這么多錢，打造出來的“干凈衛生、服務至上”的品牌？

我又點開了江州區域的其他門店，幾乎是一模一樣的情況。
投訴記錄堆成山，全部被周磊駁回；后廚衛生一塌糊涂，員工上班摸魚、玩手機，甚至還有人在廚房里抽煙；更離譜的是，有幾家門店，竟然用過期的食材，被顧客投訴了好幾次，周磊都壓了下來，沒上報給總部。

我越看越火大，手指在屏幕上敲了敲，直接給運營部和品控部的負責人，發了一條消息：“立刻帶隊，前往江州，對所有老滋味門店，進行突擊檢查，所有門店暫停營業，等候檢查結果。另外，立刻聯系法務部，準備對江州區域經理周磊，提**訟，追究他的全部責任。”

發完消息，我關掉了系統，抬頭看了看前面的第三家門店。
既然來了，那就得把這場戲，演到底。
我倒要看看，這些門店，還能給我帶來多少“驚喜”。

第三家店，開在商場負一樓，人流量很大，是江州區域業績最好的門店之一。
我推門進去的時候，店里坐滿了人，服務員來回穿梭，忙得腳不沾地。

我走到收銀臺，點了一碗蔥油拌面，又一次強調：“麻煩，不要放香菜，一點都不要，謝謝。”

收銀臺的大姐，抬眼掃了我一下，眼神里帶著點輕蔑，沒說話，低頭敲了幾下鍵盤，喊了句：“一碗蔥油拌面！”

我找了個角落的位置坐下，沒過多久，面就端上來了。
蔥油拌面，上面撒著一層密密麻麻的香菜碎，連蔥油里，都混著香菜葉，聞著一股刺鼻的味道。

我拿起手機，點開那個門店